Il proprietario è da sempre appassionato di arte culinaria e con Villa Maloenton ha realizzato il suo sogno.. condividere la sua proposta gastronomica con chi, come lui, non sa rinunciare ai piaceri della cucina e della tavola.
Rino non interpreta la cucina e quindi la tavola, come puro fatto tecnico, bensì come stile di vita, occasione di socializzazione e riscoperta di antichi sapori. Con le pietanze che andrà a realizzare, intende custodire la tradizione gastronomica sannita e campana, valorizzando i prodotti stagionali e quelli tipici del territorio, proponendo piatti dai sapori e dagli ingredienti classici rivisitati secondo le nuove tendenze gastronomiche e le sue personali interpretazioni.
Ciò che verrà offerto a Villa Maloenton è un caleidoscopio di aromi, sapori e colori che esaltano la tavola, soddisfano il palato e rasserenano l’animo.